Durant cette formation vous apprendrez :
– La réalisation d’un biscuit spécial cake design
– Réaliser une délicieuse garniture adaptée au cake design
– Comment monter, fourrer et lisser avec angles droit un cake design
– Comment obtenir un effet craquelé doré sur la pâte à sucre
– Décoration fleurs fraîches et comment les isoler sur votre Cake Design.
– Comment réussi la technique en crinoline wafer paper (effet dentelle ) comestibles
Bon à savoir :
BONUS : des vidéos des étapes de base de cake design seront envoyées à nos élèves (à regarder quand vous voulez ).
Tout le matériel nécessaire sera mis à votre disposition ainsi que des tabliers et des charlottes.
Par mesure d’hygiène, des protège chaussures seront disponibles
Pour des raisons de confidentialité et d’équité il ne sera pas permis de filmer cette formation.
Vous repartirez avec votre création pour régaler et épater vos proches à l’occasion de l’eid ou l’offrir, ainsi un certificat de formation a accroché fièrement chez vous .
Niveau : Tous niveaux